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“老汤”火腿产销两旺

“老汤”火腿产销两旺

817日,记者在花园老汤火腿车间内看到,师傅们正忙着从晾晒架上取下已腌制、发酵好的火腿,这意味着这些火腿马上能上市销售了。

 

据火腿公司负责人介绍,今年火腿产量比去年翻了一番。由于发酵工艺水平的进步,其质量更为上乘。再加上老汤火腿公司一直承诺产品绝对是冬腿腌制而成,截止7月底,客户订单量和利润与去年同期相比增长了60%老汤火腿在市场上出现了一腿难求的局面。

 

据了解,老汤火腿是浙江省名牌产品,“老汤”商标又是浙江省著名商标。一直以来,老汤火腿严把质量关,火腿生产严格遵守《食品安全法》以及相关法律法规,绝不违规使用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品,从采购、制作、包装,以至储存、运输、分销,每一个环节都有着严密监控,以确保产品的绿色、安全、卫生。

2010-8-25
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